Меню
Остання редакція: 29 листопада 2018

Навчальна робота

Навчання на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи проводиться за новітніми методиками в аудиторіях з сучасним обладнанням. Навчальну роботу забезпечують 13 співробітників кафедри, з яких 2 професора, доктори наук, 11 кандидатів наук (із них 8 доцентів, 3 старших викладачі) та 1 старший лаборант.

Професорсько-викладацький склад кафедри забезпечує підготовку фахівців за напрямами «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» на денній формі навчання.

Викладачами кафедри активно використовуються сучасні технології навчання під час проведення лекційних, практичних і семінарських занять (ділові і рольові ігри, розв’язання кейсів і ситуаційних вправ, семінари-презентації, семінари-брифінги, семінари-дискусії, проблемні лекції, навчальні тести, психологічні тести, виїзні заняття у закладах ресторанно-готельного і туристичного бізнесу тощо), застосовуються сучасні програмні продукти, Internet-ресурси, сучасні засоби презентації – візуальне супроводження занять у вигляді фільмів, роликів, кольорових слайдів тощо.

Використання сучасних інтерактивних технологій навчання сприяє більш ефективному засвоєнню матеріалу, формує у студентів відповідальність, вміння працювати в колективі, обґрунтовувати прийняття управлінських рішень та активізує навчальну діяльність студентів.

 Студенти кафедри мають можливість проходити практичну підготовку у провідних підприємствах готельно-ресторанного і туристичного бізнесу України та закордоном, зокрема –готельно-ресторанний комплекс «Фортеця», «Ресторан-музей «Українське село»», санаторій «Віта Парк Аквадар», СОК «Заріччя», кафе-бар «Віват», туристичний комплекс «Шинок на околиці», туристичні фірми «Пальма», «Бон-тур», готельно-ресторанні комплекси Іспанії, Туреччини, ОАЕ та багато інших провідних підприємств.

Останні новини

Акредитаційна експертиза підготовки фахівців за освітньо-професійною програмою «Туризм» спеціальності 242 «Туризм» за другим (магістерським) рівнемЧитати повністю

Акредитаційна експертиза підготовки фахівців за освітньо-професійною програмою «Туризм» спеціальності 242 «Туризм» за другим (магістерським) рівнем

З метою проведення первинної акредитаційної експертизи освітньо-професійної програми «Туризм» спеціальності 242 «Туризм» за другим (магістерським) рівнем вищої освіти в Уманському національному університеті садівництва та відповідно до Наказу Міністерства освіти і науки України від 13 листопада 2018 року № 1959-л, з 28 по 30 листопада 2018 р. на факультеті менеджменту Уманського націонаьного університету садівництва працювала експертна комісія у складі: Ольги Любіцевої – завідувача кафедри країнознавства та туризму Київського національного університету імені Тараса Шевченка, доктора географічних наук, професора і Вікторії Яворської – професора кафедри економічної та соціальної географії і туризму Одеського національного університету імені І.І. Мечникова, доктора географічних наук, професора.

Читати повністю

I тур Всеукраїнської студентської олімпіади на кафедрі  туризму та готельно-ресторанної справиЧитати повністю

I тур Всеукраїнської студентської олімпіади на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

22 листопада 2018 р. на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи на виконання Наказу Міністерства освіти і науки України «Про проведення Всеукраїнської студентської олімпіади у 2018/2019 н. р.» і Наказу ректора УНУС відбувся I тур Всеукраїнської студентської олімпіади з профільних навчальних дисциплін для студентів спеціальностей 242 «Туризм» та 241 «Готельно-ресторанна справа». Участь у Олімпіаді взяли 15 студентів спеціальності «Туризм» та 11 студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа», що мали можливість, вирішуючи завдання різної форми складності (теоретична частина – тестування, практична – розв’язування ситуаційних завдань), показати високу творчу, наукову та практичну підготовку, якої набули, під час навчання в університеті.

Читати повністю

Участь делегації Уманського НУС в міжнародній конференції з туризмуЧитати повністю

Участь делегації Уманського НУС в міжнародній конференції з туризму

14-15 листопада 2018 року у місті Гожув Великопольский (Республіка Польща) в Академії імені Якуба з Парадижа відбулася VI Міжнародна наукова конференція «Умови розвитку туризму та відпочинку в регіоні з урахуванням потреб в галузі охорони здоров’я».

Читати повністю

Відкритий коучинг «Організація сільського зеленого туризму» на базі агросадиби «Козацький хутір»Читати повністю

Відкритий коучинг «Організація сільського зеленого туризму» на базі агросадиби «Козацький хутір»

Села України – це справжня знахідка для туриста. Для комфортного відпочинку туристам пропонують міні-садиби в сільській місцевості - комплекс житлових, господарських і паркових споруд, які складають одне ціле. Відпочинок на березі річки, прогулянки в лісі на свіжому повітрі, смачні домашні страви національної кухні, рибалка, катання на човні - все це та багато іншого пропонують туристам для комфортного відпочинку. Зелений сільський туризм дає можливість мешканцям великого міста відпочити на природі від міської метушні, забути про стрес, відвідати місцеві визначні пам'ятки, ознайомитися з побутом сільських жителів та народними традиціями, які вони змогли зберегти і донести до наших днів, а при бажанні і взяти участь у цікавих роботах на свіжому повітрі.

Читати повністю

Всі новини