Меню
Остання редакція: 29 листопада 2018

Навчальна робота

Навчання на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи проводиться за новітніми методиками в аудиторіях з сучасним обладнанням. Навчальну роботу забезпечують 13 співробітників кафедри, з яких 2 професора, доктори наук, 11 кандидатів наук (із них 8 доцентів, 3 старших викладачі) та 1 старший лаборант.

Професорсько-викладацький склад кафедри забезпечує підготовку фахівців за напрямами «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» на денній формі навчання.

Викладачами кафедри активно використовуються сучасні технології навчання під час проведення лекційних, практичних і семінарських занять (ділові і рольові ігри, розв’язання кейсів і ситуаційних вправ, семінари-презентації, семінари-брифінги, семінари-дискусії, проблемні лекції, навчальні тести, психологічні тести, виїзні заняття у закладах ресторанно-готельного і туристичного бізнесу тощо), застосовуються сучасні програмні продукти, Internet-ресурси, сучасні засоби презентації – візуальне супроводження занять у вигляді фільмів, роликів, кольорових слайдів тощо.

Використання сучасних інтерактивних технологій навчання сприяє більш ефективному засвоєнню матеріалу, формує у студентів відповідальність, вміння працювати в колективі, обґрунтовувати прийняття управлінських рішень та активізує навчальну діяльність студентів.

 Студенти кафедри мають можливість проходити практичну підготовку у провідних підприємствах готельно-ресторанного і туристичного бізнесу України та закордоном, зокрема –готельно-ресторанний комплекс «Фортеця», «Ресторан-музей «Українське село»», санаторій «Віта Парк Аквадар», СОК «Заріччя», кафе-бар «Віват», туристичний комплекс «Шинок на околиці», туристичні фірми «Пальма», «Бон-тур», готельно-ресторанні комплекси Іспанії, Туреччини, ОАЕ та багато інших провідних підприємств.

Останні новини

Секційне засідання ІХ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Менеджмент XXI століття: проблеми та перспективи»Читати повністю

Секційне засідання ІХ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Менеджмент XXI століття: проблеми та перспективи»

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи на високому науково-методичному рівні відбулося засідання секції «Актуальні проблеми, тенденції, перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в країні». Студенти II-IV курсів спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» виступили з доповідями, розкривши питання щодо перспектив розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу України, інноваційних підходів в управлінні підприємствами сфери обслуговування, їх кадрового забезпечення, державної підтримки і т. ін.

Читати повністю

Інтерактивна гра «УПІЗНАЙ КРАЇНУ»Читати повністю

Інтерактивна гра «УПІЗНАЙ КРАЇНУ»

Студенти спеціальностей 242 «Туризм» та 241 «Готельно-ресторанна справа» в рамках вивчення нормативних та вибіркових дисциплін набувають теоретичних знань, щодо основної символіки, туристичних принад, етнічних особливостей країн світу.

Читати повністю

Історичний екскурс «Таємнича Софіївка»Читати повністю

Історичний екскурс «Таємнича Софіївка»

Дендропарк «Софіївка» в Умані часто називають музеєм живої природи. Тут зібрані чудові й рідкісні рослини, як приміром, магнолія, тюльпанове дерево. На чималій площі парку – 179 га – крім рослинності, є ще багато цікавого, створеного руками людини у співавторстві з величною природою. Побувавши в цьому парку, ви можете здійснити екскурсію в античну міфологію й «зустрітися» з Гомером, Евріпідом, помилуватися Венерою й Аполоном… І таких «родзинок» у парку більше сотні. Ви ніби занурюєтеся у античність. З головою. І виринати звідти не хочеться.

Читати повністю

КВЕСТ «ЛЕГЕНДИ УМАНСЬКОГО НУС»Читати повністю

КВЕСТ «ЛЕГЕНДИ УМАНСЬКОГО НУС»

Калейдоскоп подій в програмі святкування «Тиждень туризму» в Уманському НУС 26 вересня змінило аматорське спортивно-розважальне змагання-квест «Легенди Уманського НУС».

Читати повністю

Всі новини