Участь у міжнародній конференції «Євроінтеграція і сталий розвиток сільських територій в Україні в умовах повоєнного відновлення в контексті забезпечення продовольчої безпеки» в межах проєкту ЄС Еразмус+
14-15 травня 2026 року відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Євроінтеграція і сталий розвиток сільських територій в Україні в умовах повоєнного відновлення в контексті забезпечення продовольчої безпеки», участь в якій взяли науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
Вебінар зі стейкхолдером «Літо можливостей: кар’єрний старт у дитячому оздоровчому закладі “Бригантина”»
25 травня 2026 року Відділом професійно-кар’єрної орієнтації і кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету було проведено вебінар для здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і J3 «Туризм та рекреація».
Майстерня сенсів «Символіка української вишиванки»: традиції, закодовані у візерунках
До Всесвітнього дня вишиванки студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та «Туризм та рекреація» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи долучилися до пізнавальної майстерні сенсів «Символіка української вишиванки», яка стала справжнім простором єднання поколінь, традицій і сучасності.
Мистецтво гостинності за барною стійкою: практичне заняття на базі ресторану «Кавказький двір"
На базі ресторану «Кавказькій двір» відбулось практичне заняття з приготування коктейлів. Студенти спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг і J3 Туризм та рекреація ознайомились із роботою бару, технологією приготування напоїв, елементами обслуговування відвідувачів. Відвідування закладу стало для студентів не просто розважальним заходом, а справжнім навчальним досвідом, що поєднав у собі практику, спілкування та ознайомлення з професійними тонкощами барної справи.
Читати повністю
