Студентський науковий гурток

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету садівництва студентська науково-дослідна робота має свою специфіку, вибудовується на засадах багатопрофільності, демократичності, активності, творчості, взаємозв’язку і співдружності вузівської і галузевої практичної науки.

Студентський науковий гурток при кафедрі було засновано в 2014 році, одразу після створення самої кафедри туризму та готельно-ресторанної справи. Його основною метою є сприяння реалізації та представництво наукових, творчих, духовних та інших інтересів студентів.

Керівник наукового студентського гуртка Саковська Олена Миколаївна к.е.н., доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

На даний час cтудентський науковий гурток – це потужна студентська організація, що об’єднує студентів, які виконують науково-дослідну роботу згідно затвердженої тематики кафедри, виступають ініціаторами та співорганізаторами проведення в університеті науково-практичних конференцій всеукраїнського та міжнародного рівня; працюють за науковими інтересами.

Матеріали

Фотогалерея

Від теорії до практики: студенти відвідали готельно-ресторанний комплекс «Фортеця»

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили навчально-пізнавальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця» — одного з найвідоміших закладів сфери гостинності міста, будівля якого є архітектурною пам’яткою та має багату історію.

Партнерство з бізнесом у дії: вебінар від стейкхолдера Ribas Hotels Management

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувається активне залучення здобувачів освіти та викладачів до професійних заходів, спрямованих на розширення практичних знань у сфері гостинності. Так, викладачі та студенти кафедри взяли участь у вебінарі «Закони сервісу», організованому ННІЕТ імені Михайла Туган-Барановського.

Участь в онлайн конференції «Innovating Education 3.0»

02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3.0». Конференція «Innovating Education 3.0» стосувалася питань адаптації освітнього процесу до запитів сучасності.

Подорож у світ кавової культури

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м. Умань, що є складовою частиною практикоорієнтованого навчання у сфері індустрії гостинності.