Меню

Про кафедру

 Вітаємо на сайті кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

Уманського національного університету!

           Ми одна з наймолодших і найамбітніших кафедр Університету. Наша кафедра здійснює підготовку фахівців зі спеціальностей J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 (242) «Туризм та рекреація» за освітніми рівнями «Бакалавр», «Магістр».

           Професорсько-викладацький склад кафедри відзначається високим професіоналізмом, науковою компетентністю та широким досвідом практичної діяльності. Викладачі кафедри постійно вдосконалюють навчально-методичну базу дисциплін шляхом розробки нових підручників і навчальних посібників, методичних вказівок і програм навчальних дисциплін, що відповідають вимогам чинного законодавства, потребам ринків регіону та України.

          Освітній процес організовано за сучасними програмами та у відповідності до умов, які ставить перед нами сьогодення. Значна увага приділяється науково-практичній роботі, що передбачає проведення всеукраїнських та міжнародних науково-практичних конференцій, круглих столів, тренінгів, участь у науково-освітніх проектах.

           На кафедрі запроваджуються найбільш сучасні види навчальних занять: бінарні лекції, практичні заняття, тренінги, розбір конкретних ситуацій, мозкові штурми, ділові ігри, круглі столи, стажування, контрольні, курсові та дипломні роботи, виробнича практика тощо.

           Для закріплення отриманих в освітньому процесі знань налагоджені тісні взаємозв’язки з провідними підприємствами сфери гостинності як в Україні, так і за кордоном, що дає змогу студентам застосувати свої знання на практиці та поглибити здобуті навички зі спеціальності.

           Для нас важливим є: забезпечення якісною системою освіти, спрямованої на особистісно-орієнтовану технологію навчання, всебічний розвиток особистості, врахування індивідуальних особливостей студента, його здібностей, інтересів, потреб, зосередженість на формуванні його світосприйняття, професійних навичок і саморозвитку.

  Наш підхід до навчання - надихати і розширювати можливості!

 Будемо раді спільній роботі та запрошуємо до нас!

 

 

Останні новини

Інвестиційна грамотність для майбутніх фахівців туризму: нові здобутки у неформальній освітіЧитати повністю

Інвестиційна грамотність для майбутніх фахівців туризму: нові здобутки у неформальній освіті

Здобувачка вищої освіти спеціальності J3 «Туризм та рекреація» Уманського національного університету Юлія Шевченко (31 тм група) успішно завершила курс «Оцінка ефективності інвестиційних проєктів» від Познанського університету економіки та бізнесу.

Читати повністю

Участь у наукових заходах в рамках роботи платформи  «Scientific discussions and soft skills trainings»Читати повністю

Участь у наукових заходах в рамках роботи платформи «Scientific discussions and soft skills trainings»

Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ та здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація» в черговий раз активно долучилися до наукових заходів у рамках роботи прогресивної платформи «Scientific discussions and soft skills trainings», що відбулися на базі Хмельницького національного університету. Цей майданчик став важливим простором для обміну досвідом, обговорення сучасних дослідницьких трендів та вдосконалення гнучких навичок, які є критично важливими для успішної кар'єри в сучасному світі.

Читати повністю

Майбутнє сільського туризму: бізнес-гра «Сімейний старт у туризмі та гостинності»Читати повністю

Майбутнє сільського туризму: бізнес-гра «Сімейний старт у туризмі та гостинності»

На базі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету садівництва 29 травня 2026 р. відбувся інтенсивний бізнес-тренінг у форматі ділової гри для здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація». Захід був присвячений темі «Архітектура сільського стартапу: від ідеї до прибутку». Гру провели здобувачі старших курсів Шевченко Юлія 31 тм, Затарахкан Ольга 21 к-гр, Оберемченко Єлизавета та Козяревич Ангеліна 31 гр групи.

Читати повністю

Студентка спеціальності «Туризм та рекреація» Анна Арделян зайняла ІІІ місце на Міжнародній олімпіаді з рекреалогіїЧитати повністю

Студентка спеціальності «Туризм та рекреація» Анна Арделян зайняла ІІІ місце на Міжнародній олімпіаді з рекреалогії

12-14 травня 2026 року на кафедрі туристичного бізнесу та рекреації Одеського національного технологічного університету відбулася Міжнародна олімпіада з рекреалогії – престижний науково-освітній захід, який об’єднав талановиту молодь і фахівців у сфері туризму та рекреації. За результатами голосування членів конкурсної комісії ІІІ місце зайняла Анна АРДЕЛЯН, здобувачка першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності J3 «Туризм та рекреація» 21-тм групи факультету менеджменту Уманського національного університету.

Читати повністю

Всі новини