Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Про кафедру

 Вітаємо на сайті кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

Уманського національного університету!

           Ми одна з наймолодших і найамбітніших кафедр Університету. Наша кафедра здійснює підготовку фахівців зі спеціальностей J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 (242) «Туризм та рекреація» за освітніми рівнями «Бакалавр», «Магістр».

           Професорсько-викладацький склад кафедри відзначається високим професіоналізмом, науковою компетентністю та широким досвідом практичної діяльності. Викладачі кафедри постійно вдосконалюють навчально-методичну базу дисциплін шляхом розробки нових підручників і навчальних посібників, методичних вказівок і програм навчальних дисциплін, що відповідають вимогам чинного законодавства, потребам ринків регіону та України.

          Освітній процес організовано за сучасними програмами та у відповідності до умов, які ставить перед нами сьогодення. Значна увага приділяється науково-практичній роботі, що передбачає проведення всеукраїнських та міжнародних науково-практичних конференцій, круглих столів, тренінгів, участь у науково-освітніх проектах.

           На кафедрі запроваджуються найбільш сучасні види навчальних занять: бінарні лекції, практичні заняття, тренінги, розбір конкретних ситуацій, мозкові штурми, ділові ігри, круглі столи, стажування, контрольні, курсові та дипломні роботи, виробнича практика тощо.

           Для закріплення отриманих в освітньому процесі знань налагоджені тісні взаємозв’язки з провідними підприємствами сфери гостинності як в Україні, так і за кордоном, що дає змогу студентам застосувати свої знання на практиці та поглибити здобуті навички зі спеціальності.

           Для нас важливим є: забезпечення якісною системою освіти, спрямованої на особистісно-орієнтовану технологію навчання, всебічний розвиток особистості, врахування індивідуальних особливостей студента, його здібностей, інтересів, потреб, зосередженість на формуванні його світосприйняття, професійних навичок і саморозвитку.

  Наш підхід до навчання - надихати і розширювати можливості!

 Будемо раді спільній роботі та запрошуємо до нас!

 

 

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи підвищили кваліфікацію за програмою «Освітні практики в епоху ШІ»
05.10.2026

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи підвищили кваліфікацію за програмою «Освітні практики в епоху ШІ»

Викладачки кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у період з 14 по 19 вересня 2026 року пройшли курс підвищення кваліфікації «Освітні практики в епоху ШІ», організований ГО «Прогресильні». Програма була спрямована на а...
Читати повністю→
«За межами берега: якою насправді є робота на круїзному лайнері»: гостьова лекція стейкхолдера
05.10.2026

«За межами берега: якою насправді є робота на круїзному лайнері»: гостьова лекція стейкхолдера

Круїзний туризм сьогодні є одним із найдинамічніших напрямів міжнародної туристичної індустрії, що поєднує подорожі, гостинність, розваги та широкий спектр професійних можливостей. Для майбутніх фахівців сфери туризму особливо цінним є безпосереднє з...
Читати повністю→
Заслужена відзнака: викладачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи отримала нагороду
02.10.2026

Заслужена відзнака: викладачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи отримала нагороду

Доценту кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету Кожухівську Раїсу Борисівну відзначено Подякою. Нагороду вручено за високу ініціативність, небайдужість, відданість роботі у професійній діяльності, сумлінну...
Читати повністю→
Підвищення кваліфікації викладачів кафедри: розвиток громадянських компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності та туризму
30.09.2026

Підвищення кваліфікації викладачів кафедри: розвиток громадянських компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності та туризму

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету освіти постійно вдосконалюють свій професійний рівень та науково-педагогічну майстерність. У період з 07 вересня по 25 вересня 2026 року викладачки кафедри...
Читати повністю→
Викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відзначено з нагоди Дня працівників освіти
30.09.2026

Викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відзначено з нагоди Дня працівників освіти

З нагоди Дня працівників освіти за сумлінну працю, високий професіоналізм та вагомий внесок у розвиток науково-освітнього середовища було відзначено викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету. Подя...
Читати повністю→