Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Освітні програми

          Освітні програми початкового рівня (короткий цикл) вищої освіти

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2023

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2022

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2021

 

 

         Освітні програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти

      241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2025

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2024

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2023

241 ОП "Готельно-ресторанна справа"  2022

241 ОП "Готельно-ресторанна справа" 2021

 

        242 ОПП "Туризм" 2025

        242 ОПП "Туризм" 2024

        242 ОПП "Туризм" 2023

        242 ОПП "Туризм" 2022

 

Освітні програми другого  рівня вищої освіти (магістр)

  241 ОП "Готельно-ресторанна справа" 2025

       241 ОП "Готельно-ресторанна справа" 2024

         241 ОП "Готельно-ресторанна справа" 2022

 

        242 ОП "Туризм" 2025

         242 ОП "Туризм" 2024

        242 ОП "Туризм" 2023

 

ПРОПОЗИЦІЙ ТА РЕКОМЕНДАЦІЙ СТЕЙКХОЛДЕРІВ 242 ОП "Туризм"

       2022-2023 н. р.

       2023-2024 н. р.

       2024-2025 н. р.

 

 

Хелловін з українським колоритом: студенти УНУ відкрили для себе традиції Осінніх Дідів
30.10.2026

Хелловін з українським колоритом: студенти УНУ відкрили для себе традиції Осінніх Дідів

Чи може сучасний Хелловін стати нагодою відкрити для себе давні українські традиції? Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету переконалися,...
Читати повністю→
Інновації, безпека та післявоєнне відновлення: як науковці й практики бачать майбутнє української сфери туризму та індустрії гостинності
29.10.2026

Інновації, безпека та післявоєнне відновлення: як науковці й практики бачать майбутнє української сфери туризму та індустрії гостинності

За останні роки українська вища освіта, наукова спільнота та бізнес-середовище зіштовхнулися із надзвичайно складними викликами сьогодення. Незважаючи повітряні тривоги, проблеми з електропостачанням, логістичні перепони та загальну нестабільність, у...
Читати повністю→
Практичні аспекти підприємництва й обліку у сфері гостинності: цикл онлайн-лекцій
29.10.2026

Практичні аспекти підприємництва й обліку у сфері гостинності: цикл онлайн-лекцій

26-28 жовтня 2026 року студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» факультету менеджменту Уманського національного університету взяли участь у серії вебінарів «Облік у кафе та ресторанах ...
Читати повністю→
Неперервний професійний розвиток як запорука якості вищої освіти
29.10.2026

Неперервний професійний розвиток як запорука якості вищої освіти

Сучасна вища освіта в Україні перебуває у фазі глибоких трансформацій, зумовлених як глобальними технологічними викликами, так і новими вимогами до якості підготовки фахівців. В умовах динамічного розвитку ринку праці, цифровізації економіки та впров...
Читати повністю→
Гастрономічна подорож без кордонів «Карта смаків України та Європи»
29.10.2026

Гастрономічна подорож без кордонів «Карта смаків України та Європи»

Як познайомити студентів спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» з Європою, не залишаючи аудиторії? Звісно, через її смаки, аромати та кулінарні традиції. З нагоди Дня утворення Європей...
Читати повністю→