Участь в онлайн конференції «Innovating Education 3.0»
02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3.0».
Конференція «Innovating Education 3.0» стосувалася питань адаптації освітнього процесу до запитів сучасності.
Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м. Умань, що є складовою частиною практикоорієнтованого навчання у сфері індустрії гостинності.
Технічний воркшоп «Aquadar: від стажування до кар’єри»
11 травня 2026 р. відділ професійно-кар’єрної орієнтації Уманського національного університету спільно з кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи й комплексом «Aquadar» організували професійно-орієнтаційний захід для здобувачів вищої освіти 1–4 курсів денної форми навчання освітнього рівня бакалавр.
Практикоорієнтоване навчання у сфері гостинності: професійна екскурсія до Cafe-restaurant Vrожай
Екскурсія до Cafe-restaurant Vrожай стала важливим елементом практикоорієнтованої підготовки здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету. Захід мав професійно-пізнавальний характер та був спрямований на ознайомлення студентів із сучасними підходами до організації ресторанного бізнесу, особливостями управління закладом гостинності та принципами ефективної взаємодії з клієнтами.
Практика зі смаком: студенти відвідали майстер-клас із приготування піци
Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету взяли участь у захопливому майстер-класі з приготування піци, який відбувся у фуд-корті «Гордій Маркет».
Міжвузівський діалог: розбудова територіальних брендів разом із лідерами галузі
Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ разом зі здобувачами вищої освіти, які навчаються за ОПП Туризм та ОПП Готельно-ресторанна справа, 04 травня 2026 року відвідали унікальну гостьову лекцію тематикою якої було створення потужного бренду території.