Меню

Наукова діяльність

        Головними пріоритетами наукової та інноваційної роботи кафедри туризму та готельно-ресторанної справи є дослідження актуальних тенденцій розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства, проблем управління і стратегічного планування розвитку сільського зеленого туризму на Черкащині та в Україні.

        Тема науково-дослідної роботи кафедри: "Концептуальні засади розвитку туристично-рекреаційного комплексу та готельно-ресторанного бізнесу в умовах глобалізаційних процесів" (Державний реєстраційний номер 0115 U 002988).

        Метою НДР є дослідження економічних засад розвитку, аналіз потенціалу та моніторинг сучасного стану туристично-рекреаційних комплексів і готельно-ресторанного бізнесу.

         Щороку кафедра проводить Всеукраїнську науково-практичну інтернет-конференцію «Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку» та Міжнародну науково-практичну конференцію «Теорія, практика та інновації розвитку туристичної і готельно-ресторанної індустрії» за участю представників інших закордонних та вітчизняних ЗВО.

         Викладачі кафедри та здобувачі спеціальностей 241 "Готельно-ресторанна справа" та 242 "Туризм і рекреація" постійно відвідують туристичні виставки, форуми, беруть участь у міжнародних та всеукраїнських науково-практичних конференціях, присвячених проблемам розвитку туризму та готельно-ресторанного бізнесу.

         Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи бере активну участь в регіональних заходах, присвячених розвитку туризму на Черкащині, в інвестиційних форумах, семінарах та круглих столах. 

Тематика наукових робіт викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

Останні новини

Участь здобувачів освіти у пленарному засіданні ІV Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти «Сталий розвиток туризму на засадах партнерства: освіта, наука, практика»Читати повністю

Участь здобувачів освіти у пленарному засіданні ІV Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти «Сталий розвиток туризму на засадах партнерства: освіта, наука, практика»

16 травня 2025 р. у Львівському торговельно-економічному університеті відбулась ІV Міжнародна науково-практична конференція здобувачів вищої освіти «Сталий розвиток туризму на засадах партнерства: освіта, наука, практика», участь у якій взяли здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» в Уманському національному університеті.

Читати повністю

Міжвузівський науково-практичний семінар  «Мистецький проєкт «Опішне» – туристична родзинка України»Читати повністю

Міжвузівський науково-практичний семінар «Мистецький проєкт «Опішне» – туристична родзинка України»

13 травня 2025 р. відбувся міжвузівський науково-практичний семінар «Мистецький проєкт «Опішне» – туристична родзинка України», у рамках співпраці з колегами кафедри музейно-туристичної діяльності Харківської державної академії культури, в якому брали участь науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».

Читати повністю

ПІЗНАВАЛЬНА ПОДОРОЖ ДО ТРИПІЛЬСЬКОЇ МАГІЇЧитати повністю

ПІЗНАВАЛЬНА ПОДОРОЖ ДО ТРИПІЛЬСЬКОЇ МАГІЇ

У рамках навчального процесу здобувачі вищої освіти за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили надзвичайно пізнавальну подорож до села Легедзине Звенигородського району Черкаської області.

Читати повністю

Участь у міжнародному курсі LEARNSAVE “Planning for teaching online: principles and tools”Читати повністю

Участь у міжнародному курсі LEARNSAVE “Planning for teaching online: principles and tools”

28–29 квітня 2025 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету Світлана Тимчук взяла участь у міжнародному онлайн-курсі “Planning for teaching online: principles and tools”, що проходив у рамках проєкту LEARNSAVE, координованого Шведським університетом сільськогосподарських наук (Swedish University of Agricultural Sciences, SLU).

Читати повністю

Всі новини