Цифрова трансформація індустрії гостинності: участь у міжнародному вебінарі «Hospitality 5.0: robots and automation for personalized guest experiences»

       

 

    Вебінар був присвячений цифровій трансформації індустрії гостинності, використанню робототехніки та автоматизації для підвищення ефективності операційної діяльності та створення персоналізованого досвіду гостей.

    Захід відбувся за організаційної підтримки La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія) у співпраці з кафедрою готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету. Модератором вебінару була експерт у сфері ресторанного бізнесу, кандидат технічних наук, доцент Одеського національного технологічного університету Катерина Федосова.

    Лектором вебінару виступила Dr Alma Zhilla – викладачка факультету економіки Університету Fan S. Noli (Корча, Албанія), експертка у сфері туризму, гостинності та цифрового маркетингу, учасниця численних міжнародних наукових і прикладних проєктів. Вона має значний міжнародний досвід викладання, досліджень, активно співпрацює з європейськими університетами та професійними організаціями у сфері туризму й готельно-ресторанного бізнесу.

       

 

     Захід об’єднав науковців, фахівців-практиків та експертів індустрії гостинності з різних країн світу для обговорення ролі робототехніки, штучного інтелекту та автоматизації у створенні персоналізованого й незабутнього досвіду для гостей. Вебінар став цінною платформою для обміну знаннями, налагодження професійних контактів та вивчення перспектив розвитку сфери гостинності в умовах цифрових інновацій.

    Програма вебінару включала 3 частини з воркшопами до кожної з них.

    Під час заходу учасники ознайомилися з сучасними підходами до використання роботів та автоматизованих систем для покращення якості обслуговування гостей. Особливу увагу було приділено можливостям персоналізації послуг завдяки застосуванню штучного інтелекту, чат-ботів, систем розпізнавання вподобань клієнтів та цифрових платформ управління взаємодією з гостями.

       

 

    Спікерка вебінару представила успішні міжнародні практики використання роботизованих помічників у готелях, автоматизованих систем реєстрації та виселення гостей, цифрових консьєрж-сервісів, а також інноваційних рішень для підвищення ефективності роботи персоналу. Учасники обговорили переваги та виклики впровадження технологій Hospitality 5.0, їхній вплив на конкурентоспроможність підприємств та перспективи розвитку індустрії гостинності в майбутньому.

    Тому здобувачі вищої освіти мали можливість поглибити свої знання, підвищити рівень обізнаності у використанні цифрових сервісів та вдосконалити практичні навички взаємодії в міжнародному середовищі.

       

 

    Вебінар супроводжував влучно підібраний різноманітний презентаційний матеріал, який включав статистичні, графічні та фотографічні дані з зазначеної тематики, що дозволило спікерці застосовувати прийоми розповіді, показу, характеристики, пояснення, коментування і зберегти стійку увагу слухачів на протязі всього заходу. Участь у вебінарі дозволить використовувати зібрану інформацію для написання курсових та дипломних робіт, статей, тез доповідей на конференціях.

    Учасники вебінару отримали цифрові сертифікати міжнародного зразка ⇓, які підтверджують набуті компетентності та підвищення кваліфікації, професійний розвиток у напрямі цифрової трансформації індустрії гостинності, використанню робототехніки та автоматизації для створення персоналізованого досвіду гостей.

       

 

    Участь у вебінарі стала чудовою нагодою для ознайомлення з передовим міжнародним досвідом, обміну професійними знаннями та розширення наукових і освітніх контактів. Отримана інформація сприятиме вдосконаленню освітнього процесу, розвитку цифрових компетентностей здобувачів освіти та впровадженню сучасних підходів до підготовки фахівців у сфері туризму та гостинності.

     Дякуємо організаторам заходу за можливість долучитися до обговорення актуальних тенденцій розвитку індустрії гостинності та отримати цінний досвід, який стане важливим кроком на шляху до впровадження інновацій у професійну діяльність та освітню практику.

    Участь у міжнародних освітньо-наукових ініціативах такого рівня сприяє розширенню професійних горизонтів, формуванню сучасного світогляду та підвищенню якості підготовки конкурентоспроможних фахівців для сфери гостинності. 

Олена САКОВСЬКА,

к.е.н., доцент кафедри туризму

та готельно-ресторанної справи