Етнокультурні практики у контексті Великодня: знайомство з українською автентикою

     На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся яскравий етнокультурний захід під назвою «Традиції Великодня: знайомство з українською автентикою», який об’єднав студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація».

      Метою події стало поглиблення знань молоді про традиції святкування Великодня в Україні, а також популяризація національної культурної спадщини через інтерактивний формат. Презентація була побудована на цікавих етнографічних матеріалах і відкрила для учасників маловідомі, але надзвичайно колоритні звичаї наших предків.

    Студенти дізналися про унікальні великодні традиції, зокрема про обряд «кукуцування»,під час якого діти отримували обрядову випічку та писанки «за простибі», а також про приготування «чорної солі» у Чистий четвер. Не менш цікавими стали розповіді про символіку освяченої верби на Вербну неділю, традиції випікання пасок, прикмети, пов’язані з ними, та особливості фарбування великодніх яєць природними барвниками.

      Окрему увагу було приділено обрядовим діям Страсного тижня, зокрема «сукання» свічки, дотриманню посту та підготовці оселі до свята. Учасники також дізналися про давні звичаї розпалювання великодніх вогнищ, ігри молоді, такі як «довга береза», а також обряди після Великодня — «Волочільний» і «Обливальний» понеділки.

     Не менш захопливою частиною заходу стала розповідь про традиційний великодній стіл: від паски та крашанок до м’ясних страв, цвіклів і символічних продуктів, що мали оберегове значення. Учасники змогли відчути, наскільки багатогранним і глибоким є це свято, яке поєднує духовність, родинність і народну творчість.

      Після презентації відбулася інтерактивна великодня вікторина, під час якої студенти активно відповідали на запитання, демонструючи уважність і зацікавленість. Найактивніші учасники отримали приємні солодкі подарунки — шоколадні яйця та зайчики.

     Захід пройшов у теплій, дружній атмосфері та залишив по собі яскраві враження. Він став не лише пізнавальним, а й надихаючим, адже дозволив по-новому поглянути на знайомі традиції та відкрити для себе забуті сторінки української культури.

    Такі ініціативи сприяють формуванню національної свідомості студентів, збереженню культурної спадщини та розвитку професійних компетентностей майбутніх фахівців у сфері туризму й гостинності.