Мистецтво світла в готелі: навчання поза аудиторією в гіпермаркеті «Епіцентр»

У межах проходження навчальної практики та вивчення теми «Формування атмосфери гостинності у закладах готельного господарства» студенти першого курсу спеціальностІ J3 «Туризм та рекреація» та J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відвідали відділ освітлення гіпермаркету «ЕПІЦЕНТР», де ознайомилися із сучасними рішеннями для організації світлового середовища в закладах гостинності.

Під час практичного заняття здобувачі освіти дослідили широкий асортимент освітлювального обладнання, зокрема люстри, бра, настільні та підлогові світильники, точкові світильники, світлодіодні лампи, декоративне та функціональне освітлення. Особливу увагу було приділено вибору джерел світла для різних функціональних зон готельного номера: загального, локального, акцентного та декоративного освітлення.

Студенти ознайомилися з основними характеристиками сучасних освітлювальних приладів, такими як потужність, світловий потік, колірна температура, індекс передачі кольору, енергоефективність та особливості використання LED-технологій у готельному господарстві. Також було розглянуто сучасні тенденції у дизайні освітлення, принципи створення комфортної атмосфери для гостей та вимоги до освітлення номерів різних категорій.

Практичне заняття дало можливість поєднати теоретичні знання з реальними прикладами сучасного обладнання, навчитися оцінювати функціональні та естетичні характеристики освітлювальних систем, а також зрозуміти їхню роль у формуванні комфорту, затишку та позитивного враження гостей від перебування у готелі.

Такі виїзні заняття є важливою складовою практикоорієнтованої підготовки майбутніх фахівців сфери гостинності, адже дозволяють ознайомитися з новітніми технологіями, тенденціями ринку та особливостями їх практичного застосування в діяльності сучасних готельних підприємств.

Валентина НЕПОЧАТЕНКО,

к.е.н., доцент кафедри туризму

та готельно-ресторанної справи