Студентки спеціальності «Готельно-ресторанна справа» успішно пройшли онлайн-курс на платформі Prometheus

      Студентки четвертого курсу факультету менеджменту спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Анжеліка Амандій та Катерина Сереветна за результатами навчання успішно завершили курс на платформі масово відкритих онлайн-курсів Prometheus «Підприємництво. Власна справа в Україні», про що отримали відповідні сертифікати.

       Даний курс стосується фахових дисциплін  освітньо-професійної програми  «Готельно-ресторанна справа» освітнього рівня бакалавр та дає можливість сформувати знання та професійний світогляд з організації підприємницької діяльності в сфері обслуговування, маркетингу готельного і ресторанного господарства.

     А також забезпечує розуміння фахових компетентностей організовувати сервісно-виробничий процес з урахуванням вимог і потреб споживачів та забезпечувати його ефективність; управляти підприємством, приймати рішення у господарській діяльності суб’єктів готельного та ресторанного бізнесу; розробляти, просувати, реалізовувати та організовувати споживання готельних та ресторанних послуг для різних сегментів споживачів.

      Цей курс дав можливість дізнатися про специфіку відкриття власної справи, оформлення установчих документів, порядок відкриття, реорганізації та ліквідації підприємства, організації сервісу та стандартів обслуговування у сфері гостинності; познайомитись  з особливостями провадження підприємницької діяльності під час встановлення карантинних обмежень в період пандемії COVID-19.

       Колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вітає студентів з успішним закінченням курсу і отриманням сертифікатів та бажає подальшого розвитку!

 

Олена Саковська, к.е.н.,

доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи