Турнір «Ліга гостинності» об’єднав найкращих знавців туризму та гостинності Уманського національного університету
На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся інтелектуальний турнір «Ліга гостинності», учасниками якого стали здобувачі вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» 1–4 курсів.
Змагання проводилося з використанням платформи дистанційного навчання Moodle, що дало можливість забезпечити об’єктивне оцінювання знань, прозорість результатів та рівні умови для всіх учасників. Турнір став чудовою нагодою для здобувачів продемонструвати свої професійні компетентності, ерудицію та готовність до майбутньої діяльності у сфері туризму й гостинності.
Програма турніру охоплювала п’ять тематичних блоків. Перший блок був присвячений основам туризму та включав питання щодо видів туризму, туристичних ресурсів України та світу, туристичних дестинацій, маршрутів і діяльності міжнародних туристичних організацій. У межах другого блоку учасники демонстрували знання з готельної справи, зокрема класифікації та категоризації засобів розміщення, роботи служб готелю, стандартів обслуговування гостей і сучасних тенденцій розвитку готельного бізнесу.
Третій блок стосувався ресторанної справи та охоплював питання організації ресторанного сервісу, типів закладів харчування, гастрономічного туризму, кулінарних традицій світу та правил етикету обслуговування. Четвертий блок був присвячений туристичному країнознавству, де учасники відповідали на запитання про столиці країн, туристичні символи, об’єкти Світової спадщини ЮНЕСКО, національні кухні та культурну спадщину різних народів світу. Завершальним став блок професійної англійської мови, який передбачав перевірку знань туристичної, готельної та ресторанної термінології, а також уміння орієнтуватися в типових професійних ситуаціях міжнародного спілкування.
За результатами турніру переможцями у спеціальних номінаціях стали:
- «Кращий туристичний навігатор» – Марина Чуб (21 ТМ);
- «Майстер гостинності» – Катерина Дзюбенко (11 ГР);
- «Гастрономічний експерт» – Анна Білан (11 ГР);
- «Професійний ерудит» – Єлизавета Оберемченко (31 ГР);
- «Експерт професійної комунікації» – Анна Білан (11 ГР).
У загальному заліку турніру призові місця розподілилися таким чином:
- Гран-прі «Лідер індустрії гостинності» – Анна Арделян (21 ТМ);
- «Срібний експерт туризму та гостинності» – Катерина Дзюбенко (11 ГР);
- «Бронзовий експерт туристичної справи» – Єлизавета Оберемченко (31 ГР).
Щиро вітаємо переможців та всіх учасників турніру! Проведення таких заходів сприяє поглибленню професійних знань, розвитку конкурентоспроможності майбутніх фахівців та формуванню мотивації до постійного самовдосконалення. Турнір «Ліга гостинності» вкотре довів, що сучасні здобувачі спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» мають високий рівень підготовки, професійні амбіції та готові впевнено будувати майбутнє індустрії гостинності України.
Світлана ТИМЧУК
к.е.н., доцент кафедри туризму
та готельно-ресторанної справи
Фотогалерея
