Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Відкрита зустріч «Мій паралельний маршрут Україна–Фінляндія: міжнародний досвід, поєднання спеціальностей та нові горизонти у туризмі»

      20 жовтня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася відкрита зустріч студентів 1–3 курсів спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» з теми паралельної освіти, міжнародного досвіду та можливостей професійного розвитку в умовах сучасного освітнього простору.

       Організаторами заходу стали к.е.н., доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Світлана Тимчук та здобувачка вищої освіти 31 ТМ групи Ірина Шиманська, яка поділилася власним досвідом поєднання навчання в Україні та Фінляндії.

       

 

       Під час зустрічі учасники ознайомилися з можливостями паралельного навчання, особливостями організації дистанційного освітнього процесу в Уманському національному університеті та перспективами здобуття знань за суміжними спеціальностями. Особливу увагу було приділено ролі самостійності, відповідального планування часу та мотивації у досягненні освітніх і професійних цілей.

       Ірина Шиманська розповіла про свій досвід навчання у Фінляндії за напрямом харчової промисловості та продемонструвала, як поєднання знань із туризму, рекреації, харчового виробництва й ресторанного сервісу сприяє формуванню комплексного бачення майбутньої професії.

      Учасники обговорили значення міжнародного освітнього досвіду для розвитку туристичної та готельно-ресторанної сфер, зокрема впровадження екологічних практик, дотримання принципів харчової безпеки, організації якісного обслуговування гостей і розвитку гастрономічного туризму. Окремо наголошено на важливості сталого використання ресурсів, відповідального поводження з відходами та врахування потреб різних категорій споживачів.

       

 

      Інтерактивною частиною зустрічі стала бліц-вікторина «Міфи та факти: Фінляндія vs Україна». Студенти перевіряли свої знання про особливості життя й навчання у Фінляндії та Україні, культурні відмінності, екологічні звички, кулінарні традиції й стандарти сервісу. Фотоілюстрації фінського освітнього середовища та виробничих просторів допомогли учасникам краще уявити особливості навчання й професійної підготовки за кордоном.

       Живе спілкування продовжилося обговоренням практичних питань: як ефективно поєднувати навчання за різними напрямами, планувати власний час, долати мовний бар’єр і використовувати міжнародний досвід для майбутнього працевлаштування.

       Зустріч стала нагодою для студентів різних курсів обмінятися думками, розширити уявлення про освітні можливості та переконатися, що поєднання знань із суміжних галузей відкриває нові перспективи професійного розвитку.

       

 

       Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи дякує Ірині Шиманській за цікаву розповідь, відкритість до спілкування та мотивацію для молодших колег, а всім учасникам - за активність і зацікавленість. Бажаємо студентам нових освітніх відкриттів, упевненості у власних силах і сміливості реалізовувати свої професійні задуми!