Ярмарок вакансій для здобувачів індустрії гостинності: професійний діалог із роботодавцями
11 листопада 2026 року відбувся ярмарок вакансій «Від вакансії до кар’єри» для здобувачів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», участь у якому взяли провідні експерти індустрії гостинності, фахівці сфери обслуговування, освітяни, у тому числі науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, студенти даних спеціальностей Уманського національного університету.
Організатором зустрічі виступила кафедра готельно-ресторанної справи та туризму Національного університету біоресурсів і природокористування України. Модератором заходу була Світлана МЕЛЬНИЧЕНКО, доктор економічних наук, професор, завідувачка кафедри готельно-ресторанної справи та туризму НУБіП.
Зустріч проходила у дистанційному форматі, що забезпечило максимальне охоплення аудиторії, адже понад 80 учасників приєдналися до обговорення онлайн через платформу Zoom. Такий підхід дозволив кожному студенту обрати зручний спосіб комунікації та активно долучитися до професійного діалогу. Здобувачі вищої освіти мали унікальну нагоду поспілкуватися з представниками відомих компаній та дізнатися про реалії сучасного ринку праці.
Роботодавці не лише ділилися цінним досвідом, а й пропонували реальні вакансії за фахом для студентів. Здобувачі вищої освіти ознайомилися з відомими брендами та отримали чітке уявлення про необхідні компетенції для працевлаштування.
Перед молодими фахівцями виступили топові спікери:
Ірина МАГАЛЕЦЬКА, керівниця навчального центру «Optima Hotels & Resorts»;
Марія ШМИГОЛЬСЬКА, HR-менеджер готельно-ресторанного холдингу Cartel;
Вікторія ФІНЧУК, фахівець з навчання та розвитку персоналу готелю Hilton Kyiv;
Ольга МАЛАШТА, керівниця відділу персоналу готелю «Ramada Encore Kyiv», ТОВ «Хотел Менеджмент Груп ЛЛС»;
Маргарита СКОЧКО, директорка ТОВ «Маро Сервіс»;
Анастасія ЧИЧКАНЬ, директорка БО «БФ «Беремицьке Біосфера»;
Людмила СТАУЧАН, директорка ТОВ «Сан Валентин», президентка Асоціації дитячого та молодіжного туризму України;
Оксана ІЛЬЧЕНКО, HR-менеджер туроператора «Альф».
Зустріч була присвячена реальним кейсам із професійної практики, особливостям формування послуги чи продукту індустрії гостинності, комунікації з клієнтами та партнерами, а також викликам, з якими стикаються фахівці сфери обслуговування в сучасних умовах. Особливу увагу було зосереджено на практичних аспектах роботи, формуванні особистого бренду та можливостях професійного саморозвитку. Спікери наголошували, що практика є критично необхідною, проте саме якісна освіта формує системне мислення фахівця.
Захід став цінною платформою для обміну досвідом, натхнення та професійної мотивації, адже живе спілкування з практиками дозволяє здобувачам вищої освіти краще зрозуміти реальні вимоги ринку праці та окреслити власні кар’єрні орієнтири у сфері гостинності. Відгуки учасників про захід були винятково позитивними, що відображалося у жвавому обговоренні в чаті. Здобувачі вищої освіти висловлювали щиру вдячність за корисну інформацію та можливість отримати прямі контакти HR-менеджерів.
Ярмарок вакансій став важливим практико-орієнтованим заходом, що поєднав теоретичні знання з реальним досвідом організації роботи туристичних агенцій, мережі ресторанів, готелів, надання аутсорсингових послуг компанії, яка надає обслуговуючий персонал для готелів та ресторанів. Представлені кейси, професійні поради та відверта розмова про виклики й можливості в галузі дозволили учасникам глибше усвідомити специфіку роботи в індустрії гостинності.
Особливо цінним стало розуміння того, що успішна діяльність у професії потребує не лише фахових знань, а й розвинених комунікативних навичок, гнучкості, відповідальності, креативності та готовності до постійного саморозвитку. Зустріч з роботодавцями окреслила практичні перспективи професійного зростання, формування особистого бренду та створення конкурентоспроможного продукту чи послуги індустрії гостинності.
Проведений захід сприяв підвищенню професійної мотивації здобувачів вищої освіти, розширенню їхнього уявлення про можливості кар’єрної реалізації, утвердженню практико-орієнтованої спрямованості освітнього процесу та підготовці конкурентоспроможних фахівців у сфері гостинності.
Олена САКОВСЬКА,
к.е.н., доцент кафедри туризму
та готельно-ресторанної справи














