tourism@udau.edu.ua
Читати повністюНа кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся польовий квест-практикум «Хортітерапія та її роль у розвитку сільського зеленого туризму та гостинності» з елементами проєктного навчання та інвестиційного пітчингу. Учасниками заходу стали здобувачі вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація».
Читати повністюУ сучасній індустрії гостинності недостатньо лише надавати якісні послуги –важливо створювати для гостей особливі емоції та незабутні враження. Одним із найефективніших інструментів для досягнення цієї мети є сторітелінг, який допомагає перетворити звичайний сервіс на захопливу історію, здатну викликати довіру, зацікавлення та лояльність клієнтів. Саме цим актуальним питанням був присвячений міжнародний вебінар «Гостинність та сторітелінг: створення унікальних вражень», який відбувся 12 червня 2026 року і участь в якому взяли здобувачі вищої освіти за спеціальностями J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3 «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету.
Читати повністюВ умовах стрімкої цифрової трансформації індустрії гостинності інноваційні технології стають важливими інструментами підвищення якості обслуговування та задоволеності гостей. З метою ознайомлення з новітніми тенденціями та досягненнями у цій сфері 10 червня 2026 року здобувачі вищої освіти за спеціальностями J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3 «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Hospitality 5.0: роботи та автоматизація для персоналізованого обслуговування гостей» на англійській мові.
Читати повністю29 травня 2026 року відбувся міжнародний круглий стіл «Цифровізація як рушійна сила економічного зростання: європейські підходи та українські перспективи» за підтримки програми Erasmus+ Європейського Союзу, участь в якому взяли науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
