Меню

Молодшому бакалавру

Освітній рівень «молодший бакалавр»

Випускники спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа можуть обіймати посади:

  • Фахівця із гостинності (готелі, туристичні комплекси та ін.)
  • Фахівця із готельної справи
  • Фахівця із ресторанної справи 
  • Фахівця з готельного обслуговування
  • Адміністратора (господара) залу 
  • Ресепшіоніста 
  • Косьєржа готельного комплексу
  • Портьє
  • Чергового по поверху (готелю, кемпінгу, пансіонату)
  • Метрдотеля
  • Члена бригади ресторану

 

 

Відео

Останні новини

Відкрита лекція стейкхолдера «Закарпаття туристичне: стратегія, практика, майбутнє»Читати повністю

Відкрита лекція стейкхолдера «Закарпаття туристичне: стратегія, практика, майбутнє»

19 лютого 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету прослухали відкриту лекцію Маріанни Готри, начальниці управління туризму та курортів Закарпатської обласної державної адміністрації, на тему: «Закарпаття туристичне: стратегія, практика, майбутнє».

Читати повністю

Кулінарна класика в цифровій аудиторії: інноваційні технології викладання на прикладі класики французької кухні «Crepes Suzette»Читати повністю

Кулінарна класика в цифровій аудиторії: інноваційні технології викладання на прикладі класики французької кухні «Crepes Suzette»

 У сучасній системі підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства особливого значення набуває використання інноваційних технологій навчання. Однією з ефективних форм проведення лекційних занять є поєднання теорії з елементами практичної візуалізації, що забезпечує інтеграцію теоретичних знань, технологічних навичок та креативного мислення.

Читати повністю

Млинцевий феєрверк 2026Читати повністю

Млинцевий феєрверк 2026

Колодій — це давня українська назва свята, яке сьогодні більше відоме як Масниця. Приготуйте страву - традиційні українські вареники або їхні авторські інтерпретації, млинці, налисники, бендерики, панкейки чи будь-які млинці з усього світу.

Читати повністю

Підвищення професійної майстерності викладачаЧитати повністю

Підвищення професійної майстерності викладача

У сучасних умовах динамічного розвитку освіти та технологій підвищення професійної майстерності викладача не є формальною вимогою, а стає стратегічною необхідністю. Участь к.е.н., доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ Раїси Кожухівської у програмі «Teachers Smart Up: Winter Edition 2026» від Sigma Software University є яскравим прикладом адаптації педагога до запитів цифрової епохи та нових освітніх вимог.

Читати повністю

Всі новини