Участь у проєкті Erasmus+ курс «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення»

       У період з вересня по грудень 2024 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУС к.е.н, доцент Раїса Кожухівська та к.е.н, доцент Олена Саковська взяли участь у проєкті Erasmus+, зокрема стали учасницями курсу «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення» («European integration and sustainable development of rural areas of Ukraine as a guarantee of ensuring food security in the conditions of post-war recovery»). Даний курс був презентований та реалізовувався Запорізьким національним університетом в рамках проєкту Erasmus+ за напрямком Програми імені Жана Моне (номер проєкту 101127828 – NEWAGRO – ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH).

      Мета курсу – вивчення та роз’яснення політики ЄС щодо забезпечення продовольчої безпеки, популяризацію кращих практик ЄС та нових можливостей імпортозаміщення, відновлення сільських територій, ефективних технологій самозайнятості сільського населення, збільшення особистісного потенціалу розвитку та соціальної інтеграції.

      Оскільки туристичний бізнес, зокрема у сфері сільського зеленого туризму, нерозривно пов'язаний із відновленням та розвитком громад й необхідністю відновлення сільського господарства, то зважаючи на наслідки повномасштабної війни в Україні, необхідними є розробка та реалізація дієвих програм та заходів, які допоможуть: впоратись із наслідками руйнувань та втратою частини бізнесу; адаптуватися до нових реалій сьогодення з підтримкою та пріоритетністю малого фермерства, в тому числі сімейного та жіночого фермерства; залучення інвестицій в новітні сектори сільської економіки, зокрема й у сферу туризму, що в свою чергу буде слугувати передумовою до відновлення сільськогосподарських територій; повернення та працевлаштування населення, особливо на територіях, де відбувалися бойові дії чи які були в окупації тощо.

       Заняття з курсу проводилися онлайн, а навчально-методичний матеріал для опанування курсу, було розміщено на електронній навчальній платформі, доступ до якої було надано зареєстрованим учасникам курсу. Курс передбачав теоретичне опанування п’яти змістових модулів, кожен з яких завершувався тестовим контролем. Підсумковий етап курсу передбачав розробку групового проєкту, у якому його учасники презентували власне бачення повоєнного відновлення сільських територій, використання ефективних технологій самозайнятості сільського населення, надавали пропозиції зі збільшення особистісного потенціалу розвитку та соціальної інтеграції тощо.

     Щиро вдячні організаторам за запрошення до участі у проєкті Erasmus+ курс «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення», зокрема окрема подяка доценту кафедри міжнародної економіки, природних ресурсів і економіки міжнародного туризму Наталії Венгерській, з якою ми неодноразово брали участь у різних наукових заходах, та отримані змістовні знання з курсу.

Раїса Кожухівська,

к.е.н., доцент кафедри туризму

та готельно-ресторанної справи