Читати повністюСтуденти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили навчально-пізнавальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця» — одного з найвідоміших закладів сфери гостинності міста, будівля якого є архітектурною пам’яткою та має багату історію.
Читати повністюНа кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувається активне залучення здобувачів освіти та викладачів до професійних заходів, спрямованих на розширення практичних знань у сфері гостинності. Так, викладачі та студенти кафедри взяли участь у вебінарі «Закони сервісу», організованому ННІЕТ імені Михайла Туган-Барановського.
Читати повністю02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3.0». Конференція «Innovating Education 3.0» стосувалася питань адаптації освітнього процесу до запитів сучасності.
Читати повністюСтуденти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м. Умань, що є складовою частиною практикоорієнтованого навчання у сфері індустрії гостинності.
Читати повністю11 травня 2026 р. відділ професійно-кар’єрної орієнтації Уманського національного університету спільно з кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи й комплексом «Aquadar» організували професійно-орієнтаційний захід для здобувачів вищої освіти 1–4 курсів денної форми навчання освітнього рівня бакалавр.
Читати повністюЕкскурсія до Cafe-restaurant Vrожай стала важливим елементом практикоорієнтованої підготовки здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету. Захід мав професійно-пізнавальний характер та був спрямований на ознайомлення студентів із сучасними підходами до організації ресторанного бізнесу, особливостями управління закладом гостинності та принципами ефективної взаємодії з клієнтами.
