Здобувачі вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету Ольга Затарахкан та Андрій Юневич (група 21к) успішно пройшли курс «Оцінка ефективності інвестиційних проєктів» від Познанського університету економіки та бізнесу
31.05.2026.jpg)
Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»,стали учасниками дистанційного курсу «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення» (NEWAGRO), який викладається в Запорізькому національному університеті за підтримки Програми Erasmus+, номер проєкту 101127828 – NEWAGRO – ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH
29.05.2026
27 травня 2026 року колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ організував і провів Міжнародну науково-практичну конференцію «Теорія, практика та інновації розвитку туристичної і готельно-ресторанної індустрії»
28.05.2026
27 травня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся унікальний майстер-клас, присвячений виготовленню та купажуванню автентичних чаїв національної гастрономічної кухні
27.05.2026
Студенти спеціальності «Туризм та рекреація» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи взяли активну участь у конкурсі студентських соціальних проєктів «Подорожуємо без бар’єрів», організованому Центром підтримки студентів та інклюзивного туризму «Без бар’єрів» факультету соціально-психологічної освіти та фізичної культури Уманського національного університету
27.05.2026
Представники Уманського національного університету гідно представили університетську спільноту на Всеукраїнському конкурсі «Леви туризму: батл стартапів та ідей» та здобули найвищу нагороду І місце
27.05.2026
Уманський національний університет продовжує доводити, що найкраще навчання – це поєднання теорії та практики
26.05.2026
14-15 травня 2026 року відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Євроінтеграція і сталий розвиток сільських територій в Україні в умовах повоєнного відновлення в контексті забезпечення продовольчої безпеки», участь в якій взяли науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»
26.05.2026.png)
25 травня 2026 року Відділом професійно-кар’єрної орієнтації і кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету було проведено вебінар для здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і J3 «Туризм та рекреація»
21.05.2026
До Всесвітнього дня вишиванки студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та «Туризм та рекреація» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи долучилися до пізнавальної майстерні сенсів «Символіка української вишиванки», яка стала справжнім простором єднання поколінь, традицій і сучасності
21.05.2026
На базі ресторану «Кавказькій двір» відбулось практичне заняття з приготування коктейлів
21.05.2026.jpeg)
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи продовжує активно розвивати партнерство з представниками сучасного ресторанного бізнесу, відкриваючи для студентів нові можливості професійного зростання та практичного навчання
19.05.2026
У рамках ознайомлювальної практики та з нагоди святкування Міжнародного дня музеїв студенти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» відвідали Уманський краєзнавчий музей – один із найважливіших осередків збереження історико-культурної спадщини регіону
19.05.2026
У рамках проведення практичних занять була здійснена професіографічна екскурсія до кав’ярні BROWNIE, з метою наочно ознайомити студентів спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг з технологічними процесами, організацією обслуговування, умовами праці, обов’язками персоналу та вимогами роботодавців у сфері ресторанного бізнесу та поспілкуватись із її власницею - Іриною ЯН
14.05.2026
Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили навчально-пізнавальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця» — одного з найвідоміших закладів сфери гостинності міста, будівля якого є архітектурною пам’яткою та має багату історію
13.05.2026.png)
На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувається активне залучення здобувачів освіти та викладачів до професійних заходів, спрямованих на розширення практичних знань у сфері гостинності
12.05.2026.png)
02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3
12.05.2026
Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м
11.05.2026.png)
11 травня 2026 р
08.05.2026
Екскурсія до Cafe-restaurant Vrожай стала важливим елементом практикоорієнтованої підготовки здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету
