Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Новини

04.11.2026 «Від локальної ініціативи до сталого розвитку: екотуризм, збереження біорізноманіття та регенерація громад»: гостьова лекція стейкхолдера

«Від локальної ініціативи до сталого розвитку: екотуризм, збереження біорізноманіття та регенерація громад»: гостьова лекція стейкхолдера

     03 листопада 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей J3 «Туризм та рекреація», J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відвідали гостьову лекцію Євгенії МОЛЧАНОВОЇ – співзасновниці ферми-сироварні та реабілітаційного центру «Зелений Гай», членкині Спілки сільського зеленого туризму України

03.11.2026 Творча зустріч першокурсників: «Університет відкриває можливості – я відкриваю себе»

Творча зустріч першокурсників: «Університет відкриває можливості – я відкриваю себе»

     Перші два місяці навчання – це вже маленька історія відкриттів, нових знайомств, перших досягнень і формування професійних мрій

30.10.2026 Хелловін з українським колоритом: студенти УНУ відкрили для себе традиції Осінніх Дідів

Хелловін з українським колоритом: студенти УНУ відкрили для себе традиції Осінніх Дідів

       Чи може сучасний Хелловін стати нагодою відкрити для себе давні українські традиції? Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету переконалися, що може! На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбувся тематичний інтерактивний захід «Хелловін по-українськи: Осінні Діди - як шанували пам’ять предків», який подарував учасникам не лише яскраві емоції, а й можливість доторкнутися до духовної спадщини українського народу

29.10.2026 Інновації, безпека та післявоєнне відновлення: як науковці й практики бачать майбутнє української сфери туризму та індустрії гостинності

Інновації, безпека та післявоєнне відновлення: як науковці й практики бачать майбутнє української сфери туризму та індустрії гостинності

     За останні роки українська вища освіта, наукова спільнота та бізнес-середовище зіштовхнулися із надзвичайно складними викликами сьогодення

29.10.2026 Практичні аспекти підприємництва й обліку у сфері гостинності: цикл онлайн-лекцій

Практичні аспекти підприємництва й обліку у сфері гостинності: цикл онлайн-лекцій

      26-28 жовтня 2026 року студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» факультету менеджменту Уманського національного університету взяли участь у серії вебінарів «Облік у кафе та ресторанах без помилок і штрафів: ПРРО, перевірки, документи і акциз, персонал»

28.10.2026 Неперервний професійний розвиток як запорука якості вищої освіти

Неперервний професійний розвиток як запорука якості вищої освіти

       Сучасна вища освіта в Україні перебуває у фазі глибоких трансформацій, зумовлених як глобальними технологічними викликами, так і новими вимогами до якості підготовки фахівців

28.10.2026 Гастрономічна подорож без кордонів «Карта смаків України та Європи»

Гастрономічна подорож без кордонів «Карта смаків України та Європи»

      Як познайомити студентів спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» з Європою, не залишаючи аудиторії? Звісно, через її смаки, аромати та кулінарні традиції

26.10.2026 Без бар’єрів до вражень: тренінг «Інклюзія в сільському зеленому туризмі»

Без бар’єрів до вражень: тренінг «Інклюзія в сільському зеленому туризмі»

     23 жовтня 2026 року відбувся онлайн-тренінг «Інклюзія в сільському зеленому туризмі»,участь в якому взяли здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» в Уманському національному університеті

26.10.2026 Освіта без меж:  цифрові платформи як простір можливостей і саморозвитку

Освіта без меж: цифрові платформи як простір можливостей і саморозвитку

      Здобувачі вищої освіти освітньо-професійних програм (ОПП) «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» продовжують розвивати професійні компетентності, проходячи навчання на платформах неформальної освіти

26.10.2026 Професійне стажування в Болгарії: досвід, що відкриває нові можливості

Професійне стажування в Болгарії: досвід, що відкриває нові можливості

       Протягом п’яти місяців я проходила комплексне професійне стажування від компанії SkillSprint у готелі Perla TUI Suneo, розташованому на популярному болгарському курорті Сонячний берег

23.10.2026 Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи долучилася  до XVI Всеукраїнської науково-практичної конференції  «Менеджмент XXI століття: проблеми і перспективи»

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи долучилася до XVI Всеукраїнської науково-практичної конференції «Менеджмент XXI століття: проблеми і перспективи»

       22 жовтня 2026 року в Уманському національному університеті відбулася ХVIВсеукраїнська науково-практична конференція «Менеджмент ХХІ століття: проблеми і перспективи», ініційована та організована факультетом менеджменту

22.10.2026 Відкрита зустріч «Мій паралельний маршрут Україна–Фінляндія: міжнародний досвід, поєднання спеціальностей та нові горизонти у туризмі»

Відкрита зустріч «Мій паралельний маршрут Україна–Фінляндія: міжнародний досвід, поєднання спеціальностей та нові горизонти у туризмі»

      20 жовтня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася відкрита зустріч студентів 1–3 курсів спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» з теми паралельної освіти, міжнародного досвіду та можливостей професійного розвитку в умовах сучасного освітнього простору

18.10.2026 Світлана Тимчук успішно завершила навчання за програмою «Відкрита освіта і наука» від ДЗВО «Університет менеджменту освіти» НАПН України

Світлана Тимчук успішно завершила навчання за програмою «Відкрита освіта і наука» від ДЗВО «Університет менеджменту освіти» НАПН України

      Сучасний освітній процес вимагає постійного професійного розвитку, опанування інноваційних технологій та вдосконалення викладацької майстерності

17.10.2026 Від першого досвіду до великих можливостей: студенти поділилися секретами міжнародного стажування

Від першого досвіду до великих можливостей: студенти поділилися секретами міжнародного стажування

     Міжнародне стажування – це  не лише робота за кордоном, а й справжня школа професійної майстерності, самостійності та міжкультурного спілкування

16.10.2026 Розширення професійних горизонтів: студентка спеціальності «Туризм та рекреація» успішно опанувала міжнародний курс з аналізу клієнтів

Розширення професійних горизонтів: студентка спеціальності «Туризм та рекреація» успішно опанувала міжнародний курс з аналізу клієнтів

     Сучасний ринок туристичних послуг вимагає від фахівців не лише глибоких знань специфіки індустрії, а й володіння сучасними інструментами аналізу даних і поведінки споживачів

16.10.2026 Від карти до маршруту у туризмі

Від карти до маршруту у туризмі

     14 жовтня 2026 року відбулося відкрите заняття з освітнього компонента «Топографія з основами картографії» на тему «Використання дрібномасштабних карт у туризмі

15.10.2026 Віртуальна екскурсія «(Не)згасле світло (не)народжених для війни»: виставка, що зберігає пам’ять про нездійснені мрії

Віртуальна екскурсія «(Не)згасле світло (не)народжених для війни»: виставка, що зберігає пам’ять про нездійснені мрії

      Війна забирає життя, руйнує долі та позбавляє майбутнього

15.10.2026 Відкрита гостьова лекція Яни Білинець, PhD школи економіки та бізнесу Люблянського університету (Словенія)

Відкрита гостьова лекція Яни Білинець, PhD школи економіки та бізнесу Люблянського університету (Словенія)

      14 жовтня 2026 року для здобувачів вищої освіти, аспірантів та викладачів  Уманського національного університету відбулася відкрита гостьова лекція на актуальну тему: «Туризм і стійкість: трансформація туристичної галузі України в умовах повномасштабного вторгнення»

13.10.2026 Японія на тарілочці: мистецтво, що надихає!

Японія на тарілочці: мистецтво, що надихає!

      Як передати гармонію природи, витонченість ліній і загадкову красу Японії? Студенти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» шукали відповідь під час тематичного воркшопу «Японський живопис: від традицій до сучасності»

13.10.2026 «Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника»: пізнавально-практичний захід на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

«Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника»: пізнавально-практичний захід на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

     13 жовтня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся пізнавально-практичний захід «Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника», присвячений туристичному потенціалу Японії, її культурним особливостям і можливостям практичного використання японської мови під час подорожей