Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Новини

15.10.2026 Відкрита гостьова лекція Яни Білинець, PhD школи економіки та бізнесу Люблянського університету (Словенія)

Відкрита гостьова лекція Яни Білинець, PhD школи економіки та бізнесу Люблянського університету (Словенія)

      14 жовтня 2026 року для здобувачів вищої освіти, аспірантів та викладачів  Уманського національного університету відбулася відкрита гостьова лекція на актуальну тему: «Туризм і стійкість: трансформація туристичної галузі України в умовах повномасштабного вторгнення»

13.10.2026 Японія на тарілочці: мистецтво, що надихає!

Японія на тарілочці: мистецтво, що надихає!

      Як передати гармонію природи, витонченість ліній і загадкову красу Японії? Студенти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» шукали відповідь під час тематичного воркшопу «Японський живопис: від традицій до сучасності»

13.10.2026 «Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника»: пізнавально-практичний захід на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

«Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника»: пізнавально-практичний захід на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

     13 жовтня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся пізнавально-практичний захід «Коннічіва, Японіє! Туризм, культура та перші слова мандрівника», присвячений туристичному потенціалу Японії, її культурним особливостям і можливостям практичного використання японської мови під час подорожей

09.10.2026 Кар’єра без кордонів: нові горизонти міжнародного стажування зі SkillSprint

Кар’єра без кордонів: нові горизонти міжнародного стажування зі SkillSprint

       Міжнародне стажування -  це не лише можливість здобути професійний досвід за кордоном, а й шанс відкрити нові горизонти, вдосконалити іноземну мову, познайомитися з іншою культурою та зробити впевнений крок до успішної кар’єри

08.10.2026 Інтерактивна гра «Туристична Україна»: навчаємося, граємо, відкриваємо Україну

Інтерактивна гра «Туристична Україна»: навчаємося, граємо, відкриваємо Україну

      У межах вивчення обов’язкових дисциплін для здобувачів вищої освіти першого курсу освітнього рівня Бакалавр спеціальностей J3 «Туризм та рекреація» та J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відбувся інтерактив  під супроводом к

08.10.2026 Професійність, що надихає: викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи серед кращих!

Професійність, що надихає: викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи серед кращих!

      Пишаємось досягненнями наших колег!       За результатами рейтингового оцінювання діяльності науково-педагогічних працівників Уманського національного університету за 2025–2026 навчальний рік викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи вкотре продемонстрували високий рівень професіоналізму, наукової активності та відданості освітянській справі

08.10.2026 Обговорення протидії домашньому насильству у рамках проєкту «#НеМовчи_Твори»

Обговорення протидії домашньому насильству у рамках проєкту «#НеМовчи_Твори»

       В Уманській громаді стартував важливий проєкт протидії домашньому насильству«#НеМовчи_Твори», який реалізовується за допомогою Громадської організації «Уманського міського об'єднання дітей та молоді «Гарт»

07.10.2026 Від зерна до чашки: кавова культура як складова сучасної індустрії гостинності

Від зерна до чашки: кавова культура як складова сучасної індустрії гостинності

      З нагоди Міжнародного дня кави, який щороку відзначають 1 жовтня, для студентів 11-гр групи спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» було проведено пізнавально-інтерактивний захід «Кавова подорож: від зерна до чашки»

07.10.2026 Від теорії до практики: професіографічна екскурсія до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця»

Від теорії до практики: професіографічна екскурсія до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця»

        Здобувачі вищої освіти  спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» разом із доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Інною Поворознюк і доцентом Людмилою Нещадим відвідали готельно-ресторанний комплекс «Фортеця»

05.10.2026 «За межами берега: якою насправді є робота на круїзному лайнері»: гостьова лекція стейкхолдера

«За межами берега: якою насправді є робота на круїзному лайнері»: гостьова лекція стейкхолдера

        Круїзний туризм сьогодні є одним із найдинамічніших напрямів міжнародної туристичної індустрії, що поєднує подорожі, гостинність, розваги та широкий спектр професійних можливостей

05.10.2026 Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи підвищили кваліфікацію за програмою «Освітні практики в епоху ШІ»

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи підвищили кваліфікацію за програмою «Освітні практики в епоху ШІ»

      Викладачки кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у період з 14 по 19 вересня 2026 року пройшли курс підвищення кваліфікації «Освітні практики в епоху ШІ», організований ГО «Прогресильні»

02.10.2026 Заслужена відзнака: викладачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи отримала нагороду

Заслужена відзнака: викладачка кафедри туризму та готельно-ресторанної справи отримала нагороду

      Доценту кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету Кожухівську Раїсу Борисівну відзначено Подякою

30.09.2026 Підвищення кваліфікації викладачів кафедри: розвиток громадянських компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності та туризму

Підвищення кваліфікації викладачів кафедри: розвиток громадянських компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності та туризму

     Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету освіти постійно вдосконалюють свій професійний рівень та науково-педагогічну майстерність

30.09.2026 Викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відзначено з нагоди Дня працівників освіти

Викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відзначено з нагоди Дня працівників освіти

     З нагоди Дня працівників освіти за сумлінну працю, високий професіоналізм та вагомий внесок у розвиток науково-освітнього середовища було відзначено викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету

27.09.2026 «Мандруй. Відкривай. Надихай»: яким був Тиждень туризму – 2026

«Мандруй. Відкривай. Надихай»: яким був Тиждень туризму – 2026

      Один тиждень

27.09.2026  «Travel Art: Туристична Україна» - подорож, що починається з малюнка

«Travel Art: Туристична Україна» - подорож, що починається з малюнка

      Завершальним акордом Тижня туризму – 2026 на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи став творчий конкурс студентських робіт Travel painters  присвячений темі «Туристична Україна»

25.09.2026 Від теорії до практики: лекція від стейкхолдера для майбутніх фахівців сфери гостинності

Від теорії до практики: лекція від стейкхолдера для майбутніх фахівців сфери гостинності

     Поєднуючи теоретичну підготовку з вивченням досвіду індустрії гостинності, студенти спеціальностей J3 «Туризм та рекреація» та J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» разом із викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ долучилися до вебінару «Анатомія алкоголю»

25.09.2026 ЗУСТРІЧІ, ЩО НАДИХАЮТЬ: ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ ГОЛОВИ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ АСОЦІАЦІЇ, ВЛАСНИЦІ ТОРГОВОЇ МАРКИ «BIG WINES BIG ART» НАТАЛІЇ БУРЛАЧЕНКО

ЗУСТРІЧІ, ЩО НАДИХАЮТЬ: ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ ГОЛОВИ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ АСОЦІАЦІЇ, ВЛАСНИЦІ ТОРГОВОЇ МАРКИ «BIG WINES BIG ART» НАТАЛІЇ БУРЛАЧЕНКО

      В Уманському національному університеті відбулася зустріч для учасників освітнього процесу у якій взяли участь студенти та викладачі спеціальностей J2«Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»,  J3«Туризм і рекреація» з Головою Української виноградарсько-виноробної асоціації та власницею торгової марки BIG WINES BIG ART Наталією Бурлаченко

24.09.2026 Екскурсія-квест «Історичні події сучасним поглядом»

Екскурсія-квест «Історичні події сучасним поглядом»

Студенти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа і кейтеринг» взяли участь у захопливій та пізнавальній екскурсії-квесті «Історичні події сучасним поглядом»

24.09.2026 Travel Battle: хто кого? Туристична битва першокурсників

Travel Battle: хто кого? Туристична битва першокурсників

      У межах Тижня туризму, присвяченого Всесвітньому дню туризму, на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася захоплива ділова гра «Travel Battle: туристичний двіж» для студентів 11-тм групи спеціальності J3 «Туризм та рекреація»