Меню

Наукові та методичні публікації

Останні новини

День музеїв як простір живої історії та професійного натхненняЧитати повністю

День музеїв як простір живої історії та професійного натхнення

У рамках ознайомлювальної практики та з нагоди святкування Міжнародного дня музеїв студенти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» відвідали Уманський краєзнавчий музей – один із найважливіших осередків збереження історико-культурної спадщини регіону.

Читати повністю

Професіографічна екскурсія до підприємства ресторанного господарстваЧитати повністю

Професіографічна екскурсія до підприємства ресторанного господарства

У рамках проведення практичних занять була здійснена професіографічна екскурсія до кав’ярні BROWNIE, з метою наочно ознайомити студентів спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг з технологічними процесами, організацією обслуговування, умовами праці, обов’язками персоналу та вимогами роботодавців у сфері ресторанного бізнесу та поспілкуватись із її власницею - Іриною ЯН.

Читати повністю

  Від теорії до практики: студенти відвідали готельно-ресторанний комплекс «Фортеця»Читати повністю

Від теорії до практики: студенти відвідали готельно-ресторанний комплекс «Фортеця»

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили навчально-пізнавальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця» — одного з найвідоміших закладів сфери гостинності міста, будівля якого є архітектурною пам’яткою та має багату історію.

Читати повністю

Партнерство з бізнесом у дії: вебінар від стейкхолдера Ribas Hotels ManagementЧитати повністю

Партнерство з бізнесом у дії: вебінар від стейкхолдера Ribas Hotels Management

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувається активне залучення здобувачів освіти та викладачів до професійних заходів, спрямованих на розширення практичних знань у сфері гостинності. Так, викладачі та студенти кафедри взяли участь у вебінарі «Закони сервісу», організованому ННІЕТ імені Михайла Туган-Барановського.

Читати повністю

Всі новини