Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Новини

19.05.2025 Участь здобувачів освіти у пленарному засіданні ІV Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти «Сталий розвиток туризму на засадах партнерства: освіта, наука, практика»

Участь здобувачів освіти у пленарному засіданні ІV Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти «Сталий розвиток туризму на засадах партнерства: освіта, наука, практика»

        16 травня 2025 р

17.05.2025 Міжвузівський науково-практичний семінар  «Мистецький проєкт «Опішне» – туристична родзинка України»

Міжвузівський науково-практичний семінар «Мистецький проєкт «Опішне» – туристична родзинка України»

       13 травня 2025 р

16.05.2025 ПІЗНАВАЛЬНА ПОДОРОЖ ДО ТРИПІЛЬСЬКОЇ МАГІЇ

ПІЗНАВАЛЬНА ПОДОРОЖ ДО ТРИПІЛЬСЬКОЇ МАГІЇ

      У рамках навчального процесу здобувачі вищої освіти за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили надзвичайно пізнавальну подорож до села Легедзине Звенигородського району Черкаської області

15.05.2025 Участь у міжнародному курсі LEARNSAVE “Planning for teaching online: principles and tools”

Участь у міжнародному курсі LEARNSAVE “Planning for teaching online: principles and tools”

        28–29 квітня 2025 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету Світлана Тимчук взяла участь у міжнародному онлайн-курсі “Planning for teaching online: principles and tools”, що проходив у рамках проєкту LEARNSAVE, координованого Шведським університетом сільськогосподарських наук (Swedish University of Agricultural Sciences, SLU)

12.05.2025 Лекція від стейкхолдера. Винний туризм: секрети успіху

Лекція від стейкхолдера. Винний туризм: секрети успіху

    Здобувачі вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа», «Туризм та рекреація» і викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи долучилися до відкритої лекції від успішної бізнес-леді та експерта у сфері виноробства Наталії БУРЛАЧЕНКО

08.05.2025 Вебінар «Змішане фінансування бізнесу з різних джерел: гранти, кредити та програми підтримки для агровиробників та сільського зеленого туризму»

Вебінар «Змішане фінансування бізнесу з різних джерел: гранти, кредити та програми підтримки для агровиробників та сільського зеленого туризму»

       6 травня 2025 р

06.05.2025 Підкріплення теоретичних знань практичною складовою

Підкріплення теоретичних знань практичною складовою

       Практичне заняття в умовах виробництва – це форма освітнього процесу, яка передбачає безпосередню взаємодію здобувачів вищої освіти із об’єктами на яких у майбутньому вони можуть працювати; ознайомлення зі специфікою їх роботи та технологічними процесами, які здійснюються у процесі їх економічної та фінансово-господарської діяльності

01.05.2025 Здобувачі спеціальності J3 «Туризм та рекреація» досліджували економіку екскурсійної послуги в НеМузеї «Таємниці будинку Файнштейна»

Здобувачі спеціальності J3 «Туризм та рекреація» досліджували економіку екскурсійної послуги в НеМузеї «Таємниці будинку Файнштейна»

      28 квітня 2025 року здобувачі вищої освіти за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація» Уманського національного університету взяли участь у практичному занятті з дисципліни «Економіка і аналіз туристичного підприємства» (Тема 8: «Аналіз собівартості продукції (робіт, послуг)»)

30.04.2025 Студентське лідерство в дії: Єлизавета Шпак представила Уманський НУ на Всеукраїнському форумі в Харкові

Студентське лідерство в дії: Єлизавета Шпак представила Уманський НУ на Всеукраїнському форумі в Харкові

      Здобувачка вищої освіти зі спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету Шпак Єлизавета Юріївна взяла участь у Першому всеукраїнському форумі лідерів органів студентського самоврядування «Студентство сьогодні і завтра: від мрії до дії», який проходив 20–22 березня 2025 року в місті Харків

29.04.2025 Здобувачі та викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи поглибили знання з цифрової аналітики на вебінарі від RBC Group

Здобувачі та викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи поглибили знання з цифрової аналітики на вебінарі від RBC Group

       29 квітня 2025 р

28.04.2025 Міжнародна конференція «Партнерство як інструмент експорту локальних продуктів з сільських територій України»

Міжнародна конференція «Партнерство як інструмент експорту локальних продуктів з сільських територій України»

       28 квітня 2025 р

25.04.2025 Секційне засідання кафедри туризму та готельно-ресторанної справи студентської наукової конференції, приуроченої 125-річчю від дня народження видатного вченого  і педагога у галузі землеробства, професора Симона Самійловича Рубіна

Секційне засідання кафедри туризму та готельно-ресторанної справи студентської наукової конференції, приуроченої 125-річчю від дня народження видатного вченого і педагога у галузі землеробства, професора Симона Самійловича Рубіна

       24 квітня 2025 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи УНУ відбулась студентська наукова конференція, приурочена 125-річчю від дня народження видатного вченого і педагога у галузі землеробства, професора Симона Самійловича Рубіна

18.04.2025 Вебінар від Mobility Ukraine та DavClub «Гарячий сезон туризму 2025»

Вебінар від Mobility Ukraine та DavClub «Гарячий сезон туризму 2025»

      17 квітня 2025 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справита здобувачі вищої освіти спеціальності «Туризм та рекреація» (ОП «Туризм») освітніх рівнів бакалавр і магістр Уманського національного університету долучилися до спільного вебінару компаній Mobility Ukraine та DavClub на тему:«Сезон – Літо 2025

16.04.2025 Участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку»

Участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку»

        16 квітня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» взяли участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку»

04.04.2025 Неформальна освіта – важливий крок до професійного успіху

Неформальна освіта – важливий крок до професійного успіху

        Студенти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ОПП «Готельно-ресторанна справа» активно розвивають свої професійні навички через неформальну освіту

01.04.2025 Гостьова лекція: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини».

Гостьова лекція: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини».

      Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету разом із студентами спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» мали нагоду відвідати цікаву та пізнавальну гостьову лекцію на тему: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини»

28.03.2025 ЗДОБУВАЧІ ОСВІТИ ТА ВИКЛАДАЧІ УНУ ВЗЯЛИ УЧАСТЬ У ТРЕНІНГУ «ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ СТАЛОГО РОЗВИТКУ МАЛОГО ФЕРМЕРСТВА: ДОСВІД ЄС ДЛЯ УКРАЇНИ»

ЗДОБУВАЧІ ОСВІТИ ТА ВИКЛАДАЧІ УНУ ВЗЯЛИ УЧАСТЬ У ТРЕНІНГУ «ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ СТАЛОГО РОЗВИТКУ МАЛОГО ФЕРМЕРСТВА: ДОСВІД ЄС ДЛЯ УКРАЇНИ»

      25 березня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і 242 «Туризм та рекреація», а також викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у тренінгу «Основні принципи сталого розвитку малого фермерства: досвід ЄС для України»

21.03.2025 Участь в онлайн-семінарі

Участь в онлайн-семінарі "Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві"

    Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи й здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, 242 Туризм та рекреація взяли участь в онлайн-семінарі «Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві», який відбувся 18 березня 2025 року

10.03.2025 Онлайн-лекція від ресторатора та гастропродюсера Максима Храмова

Онлайн-лекція від ресторатора та гастропродюсера Максима Храмова

       10 березня науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та здобувачі спеціальностей J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 (242) «Туризм та рекреація» приєдналися до Live-ефіру Кирила Куницького та Максима Храмова на тему: «Чому гості приходять, але не повертаються? Як створити систему лояльності у ресторанному бізнесі, що реально працює»

04.03.2025 Засідання робочої групи освітньо-професійної програми «Туризм» освітнього рівня бакалавр

Засідання робочої групи освітньо-професійної програми «Туризм» освітнього рівня бакалавр

     03 березня 2025 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбулося засідання робочої групи освітньо-професійної програми «Туризм» підготовки здобувачів вищої освіти рівня бакалавр за спеціальністю 242 «Туризм та рекреація»