Рекреаційна база зеленого туризму
Мета дисципліни полягає у вивченні різноманітних складових рекреаційної бази сільського зеленого туризму, для створення конкурентоспроможного національного турпродукту.
Основними завданнями курсу є: аналіз існуючого рекреаційного потенціалу сільського зеленого туризму щодо здійснення того чи іншого виду рекреаційної діяльності на основі статистичної та планової документації та стандартних методів; складання перспективних програм зеленого туризму, турів з метою подальшої апробації їх на ринку та виявлення рівня відповідності запитам туристів.
Теми:
- Поняття, суть і особливості ринку туристичних послуг.
- Сільський зелений туризм: історія та сучасний стан.
- Основи організації гостинної садиби.
- Персонал.
- Права та обов'язки.
- Безпека туристів.
- Організація надання послуг тимчасового проживання та харчування.
- Маркетинг.
