Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

Інфраструктура туризму

МЕТА ТА ЗАВДАННЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Останнім часом відзначається невпинно зростаюча роль у сучасному світі рекреаційно-споживчої та дозвіллєво-культурної діяльності людей, найбільш привабливим різновидом якої є туризм. Зважаючи на це, туризм привертає до себе увагу як ланка економічної діяльності, здатна забезпечити значний і суттєвий господарський чи фінансовий ефект. Саме з цієї причини досить актуальне в науковому плані вивчення інфраструктури туризму, його соціальних чинників із метою з’ясування шляхів та способів подальшого розвитку й удосконалення індустрії туризму та її соціокультурного змісту. Інфраструктуру туристичної галузі представляють комунікації, транспортні послуги, інженерні споруди, дороги, суміжні індустрії туризму підприємства, які забезпечують нормальний доступ туристів до туристичних ресурсів, їх належне використання в цілях туризму, а також життєдіяльність підприємств індустрії туризму. Подальший розвиток інфраструктури туризму є ефективним засобом удосконалення цієї сфери, необхідною передумовою для поступового інтегрування у світове господарство.

Метою вивчення дисципліни «Інфраструктура туризму» є формування знань, умінь, навичок щодо процесів розвитку інфраструктури туризму та функціонування підприємств інфраструктурного комплексу туристичної сфери. Курс ставить за мету також вивчення інфраструктури туризму як міжгалузевого комплексу відповідно з динамічно змінюваних умовам історичних, соціальних та економічних перетворень.

Задачі вивчення дисципліни:

– набуття знань щодо визначень, спеціалізованих термінів та основних понять дисципліни для розгляду інфраструктурного розвитку як галузевого комплексу;

– ознайомлення зі складовими туристичної індустрії та визначення основних видів інфраструктури туризму;

– набуття знань про систему інформаційного та нормативного забезпечення в галузі туристичних послуг, про соціально-економічний, історичний та культурний потенціал туристичного ринку, про геоекологічні процеси туризму, про проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні;

– розгляд галузевих сегментів інфраструктури туризму та набуття знань для дослідження законів розвитку туристської інфраструктури;

– набуття умінь та навичок для проведення аналізу факторів, що визначають особливості розвитку туристичної інфраструктури;

– набуття теоретико-методичних умінь та навичок управління об’єктами туристичної інфраструктури.

Предметом вивчення в дисципліні є складові інфраструктури туризму.

В ході вивчення дисципліни студенти повинні знати:

– наукові та практичні засади територіальної організації туризму;

– соціальну теорію про туризм як просторове, соціально-економічне явище;

– інфраструктуру туризму і принципи організації її роботи в природних і соціально-економічних умовах;

– тенденцію розвитку туристичної інфраструктури та її транснаціональний характер;

– взаємозв’язки між окремими типами підприємств туристської сфери;

– умови розвитку інфраструктури та її особливості;

– необхідні умови розвитку інфраструктури туризму в Україні та фактори, що гальмують цей процес.

Уміти:

– орієнтуватися в основних поняттях, що розкривають смисловий зміст курсу;

– інтерпретувати теоретичні основи формування туристичної інфраструктури до практичних проблем;

– систематизувати відомості щодо функціонування елементів матеріально-технічної бази туристичних організацій;

– управляти сферою туризму на транспорті, організувати перевезення туристів;

– проводити комплексний аналіз ситуації туристичного ринку;

– проводити аналіз туристичних потоків;

– формувати банк даних об’єктів туристичної інфраструктури;

– використовувати діючу нормативно-законодавчу базу в туристській практиці.

ВІД ТРАДИЦІЙ ДО ТРЕНДІВ: ЗНАЙОМСТВО З КУЛЬТУРОЮ НАПОЇВ
25.09.2026

ВІД ТРАДИЦІЙ ДО ТРЕНДІВ: ЗНАЙОМСТВО З КУЛЬТУРОЮ НАПОЇВ

Поєднуючи теоретичну підготовку з вивченням досвіду індустрії гостинності, студенти спеціальностей J3 «Туризм та рекреація» та J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» разом із викладачами кафедри туризму та готельно-ресто...
Читати повністю→
ЗУСТРІЧІ, ЩО НАДИХАЮТЬ: ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ ГОЛОВИ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ АСОЦІАЦІЇ, ВЛАСНИЦІ ТОРГОВОЇ МАРКИ «BIG WINES BIG ART» НАТАЛІЇ БУРЛАЧЕНКО
24.09.2026

ЗУСТРІЧІ, ЩО НАДИХАЮТЬ: ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ ГОЛОВИ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ АСОЦІАЦІЇ, ВЛАСНИЦІ ТОРГОВОЇ МАРКИ «BIG WINES BIG ART» НАТАЛІЇ БУРЛАЧЕНКО

В Уманському національному університеті відбулася зустріч для учасників освітнього процесу у якій взяли участь студенти та викладачі спеціальностей J2«Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3«Туризм і рекреація» з Головою ...
Читати повністю→
Екскурсія-квест «Історичні події сучасним поглядом»
24.09.2026

Екскурсія-квест «Історичні події сучасним поглядом»

Студенти спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа і кейтеринг» взяли участь у захопливій та пізнавальній екскурсії-квесті «Історичні події сучасним поглядом». Захід став чудовою нагодою дл...
Читати повністю→
Travel Battle: хто кого? Туристична битва першокурсників
24.09.2026

Travel Battle: хто кого? Туристична битва першокурсників

У межах Тижня туризму, присвяченого Всесвітньому дню туризму, на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася захоплива ділова гра «Travel Battle: туристичний двіж» для студентів 11-тм гру...
Читати повністю→
Атмосферний майстер-клас «Аромат подорожі»: подорож у світ спогадів і творчості
23.09.2026

Атмосферний майстер-клас «Аромат подорожі»: подорож у світ спогадів і творчості

Іноді для подорожі не потрібні ані валіза, ані квиток. Достатньо лише вдихнути знайомий аромат — і перед очима оживають спогади, рідні місця, теплі зустрічі та особливі моменти. Саме такою незвичайною подорожжю став атмосферний майстер-клас &la...
Читати повністю→