ПРОФЕСІЙНІ ДОСЯГНЕННЯ КАФЕДРИ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
Участь науково-педагогічної спільноти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС у професійних об’єднаннях за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» – це нові можливості для співпраці і розвитку, вивчення трендів і перспективних напрямів розвитку та проведення наукових досліджень, ефективна взаємодія із зовнішніми стейкхолдерами і залучення їх до освітнього процесу для інноваційного розвитку освітньої діяльності.
Використання інноваційних методик в освітньому процесі
Із метою дотримання вектору реалізації європейської моделі освітнього процесу та використання інноваційних форм освітньої діяльності к.е.н., доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС Раїсою Кожухівською та кандидатом культурології, ст. викладачем кафедри туристичного бізнесу Харківської державної академії культури Мирославою Яріко для здобувачів вищої освіти, котрі навчаються за спеціальністю 242 «Туризм», було проведено бінарну лекцію з дисципліни «Інформаційні технології в туристичній індустрії» на тему «Забезпечення інклюзії в туризмі: сучасні технології та програмні засоби».
Участь викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у Міжнародній конференції з бізнесу і технологій (ICBT 2021) у Туреччині
6-7 листопада 2021 р. в Туреччині у Стамбулі відбулась Міжнародна конференція з бізнесу і технологій (The International Conference on Business and Technology (ICBT 2021)), організована EuroMid Academy of Business and Technology (EMABT), учасниками якої були доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС Олена Саковська та Раїса Кожухівська. Конференція пройшла завдяки використанню сервісу відеотелефонного зв’язку zoom.
Онлайн семінар «Цифровізація культурної спадщини: компетентності та проєкти»
05 листопада 2021 р. відбувся семінар «Цифровізація культурної спадщини: компетентності та проєкти». Участь у семінарі взяли викладачі та здобувачі вищої освіти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС.
Дотримання правил академічної доброчесності здобувачами вищої освіти
Із метою формування у здобувачів вищої освіти уявлення про академічну доброчесність директором Наукової бібліотеки Уманського НУС Тетяною Кравченко та її заступником Наталією Олейніченко для студентів, які здобувають освіту за спеціальностями 241 «Готельно-ресторанна справа» і 242 «Туризм» було проведено онлайн заняття «Говоримо про академічну доброчесність».
04 листопада 2021 р. відбувся ОНЛАЙН-ФОРУМ «Розвиток креативних індустрій». Викладачі та здобувачі вищої освіти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи взяли участь у заході. Серед спікерів форуму були науковці та практики у сфері культурних індустрій. Учасники форуму отримали сертифікати про підвищення кваліфікації.